Koolhydraatarme aardbeien marshmallow ijsjes
Een snel en makkelijk recept voor koolhydraatarme aardbeien marshmallow ijsjes. In deze ijsjes is er gebruik gemaakt van de nieuwste topping van Steviala, namelijke de Supreme Strawberry! Zowel in de topping als in de ijsjes zelf zitten echte aardbeien verwerkt! Om de ijsjes extra fluffy te laten smaken, is er gewerkt met suikervrije marshmallows.
Ingrediënten
- 250 ml slagroom verse
- 200 gram roomkaas (zuivelspread)
- 50 gram supreme Strawberry Steviala
- 35 gram marshmallows *
- 75 gram aardbeien stukjes
Instructies
- Snij de aardbeien in stukjes.
- Smelt de marshmallow in een steelpan met een klein scheutje slagroom. Als het gesmolten is, zet je het vuur uit.
- Klop de slagroom samen met de roomkaas en de suprème strawberry topping stijf op.
- Spatel de gesmolten marshmallows door de opgeklopte slagroom. Spatel daarna de aardbeien stukjes er doorheen.
- Verdeel de vulling nu in de spuitzak. Knip vervolgens de punt eraf, zo groot dat de aardbeienstukjes er doorheen kunnen. Verdeel de vulling in de ijsjesvormpjes.
- Zet de koolhydraatarme aardbeien marshmallow ijsjes voor minimaal 6 uur in de vriezer.
Notities
* De marshmallows kunnen ook weg gelaten worden, mocht je willen gaan voor keto aardbeien ijsjes.
Nutrition
Serving: 1ijsjeCalories: 191kcalCarbohydrates: 2.8gProtein: 2.1gFat: 17.1gSaturated Fat: 3.9gSodium: 0.4mgFiber: 4.5gSugar: 2.6gVitamin C: 8.1mgIron: 1.4mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!