Fun and healthy food

Een gigantische soft cookie maar dan in blokken en met noten? Dat krijg je met dit recept voor de koolhydraatarme giant cookie bar. Een chewy cookie met de crunch van de noten. In dit recept is er gebruik gemaakt van suikervrije Steviala chocolate chips, maar…

Als ambassadeur voor DeNotenshop maak ik eens in de zoveel tijd een lekker receptje met de zelf uitgekozen producten van hun website. Voor DeNotenshop maakte ik nu een lekker en makkelijk receptje. Met maar 6 ingrediënten maak je deze lekkere koolhydraatarme kokos limoen koekjes. De…

Dit ziet er toch te lekker uit? @Melaketovita kwam met het idee om de cookie cups te maken. Ik had er nog niet eerder van gehoord, maar als je ze eenmaal geproefd hebt, wil je niet meer zonder! Deze koolhydraatarme caramel cookie cups zijn wel…

Mogelijk heb je nog nooit gehoord van melkschijfjes (milchschnitte) of je kent ze wel van het merk Kinder. Maar dit is een makkelijk recept die je niet wilt missen. Om dit na te maken hebben @melaketovita en ik samen gewerkt om er een koolhydraatarme variant…

Gangmakers, wat een gekke naam he? Dit is voor mij wel echt nostalgie. Vroeger stonden deze gangmakers bijna standaard op tafel tijdens verjaardagen. Nu wilden @melaketovita en ik deze graag namaken maar dan uiteraard koolhydraatarm. Zo ontstonden deze koolhydraatarme gangmakers. Een lekker luchtig cakeje met…

Via social media hebben jullie mogelijk kunnen volgen dat ik weer samen met @melaketovita aan de slag ben gegaan in de keuken! Een van de dingen op het lijstje waren red velvet sandwich cookies. Samen maakte wij daar deze heerlijke koolhydraatarme red velvet koekjes van.…

Als je mij al wat langer volgt, weet je dat ik gek ben op aardbeien. De geur, de smaak en de kleur van aardbeien. Nu hebben ze bij DeNotenshop al een tijdje gevriesdroogde vruchten. Deze zijn per 100 gram best hoog in koolhydraten. Echter het…

Een combinatie van brownie, pindakaas, cookie dough en chocolade. Dat klinkt toch te lekker voor woorden? Deze koolhydraatarme brownie cookie dough cups maakte ik voor DeNotenshop. De bodem is een zachte smeuïge brownie. De vulling heeft wat weg van cookie dough maar dan smeuïger door…

Omdat ijs altijd kan… of het nu warm weer is of koud, ijs kan altijd! Dat is wel een beetje hoe wij hier thuis leven. Heerlijke roomijs staat toch wel bovenaan ons lijstje. Omdat we ook gek zijn op salty karamel saus, heb ik deze…