Fun and healthy food

Mogelijk heb je nog nooit gehoord van melkschijfjes (milchschnitte) of je kent ze wel van het merk Kinder. Maar dit is een makkelijk recept die je niet wilt missen. Om dit na te maken hebben @melaketovita en ik samen gewerkt om er een koolhydraatarme variant…

Gangmakers, wat een gekke naam he? Dit is voor mij wel echt nostalgie. Vroeger stonden deze gangmakers bijna standaard op tafel tijdens verjaardagen. Nu wilden @melaketovita en ik deze graag namaken maar dan uiteraard koolhydraatarm. Zo ontstonden deze koolhydraatarme gangmakers. Een lekker luchtig cakeje met…

Via social media hebben jullie mogelijk kunnen volgen dat ik weer samen met @melaketovita aan de slag ben gegaan in de keuken! Een van de dingen op het lijstje waren red velvet sandwich cookies. Samen maakte wij daar deze heerlijke koolhydraatarme red velvet koekjes van.…

Als je mij al wat langer volgt, weet je dat ik gek ben op aardbeien. De geur, de smaak en de kleur van aardbeien. Nu hebben ze bij DeNotenshop al een tijdje gevriesdroogde vruchten. Deze zijn per 100 gram best hoog in koolhydraten. Echter het…

Een combinatie van brownie, pindakaas, cookie dough en chocolade. Dat klinkt toch te lekker voor woorden? Deze koolhydraatarme brownie cookie dough cups maakte ik voor DeNotenshop. De bodem is een zachte smeuïge brownie. De vulling heeft wat weg van cookie dough maar dan smeuïger door…

Omdat ijs altijd kan… of het nu warm weer is of koud, ijs kan altijd! Dat is wel een beetje hoe wij hier thuis leven. Heerlijke roomijs staat toch wel bovenaan ons lijstje. Omdat we ook gek zijn op salty karamel saus, heb ik deze…

Een ijsje kan altijd. Zowel in herst, winter als in de zomer. Dit betekend dat een lekker nieuw receptje ijs altijd welkom is bij mij. Daarom maakte ik nu eens een fruit ijsje. Eerder zag je al de Salty Karamel ijsjes en Stracciatella ijsjes op…

Stroopkoeken stonden al een lange tijd op mijn wensenlijst om te maken. Samen met Melanie van @melaketovita zijn wij deze uitdaging aan gegaan. In plaats van stroopkoeken hebben wij er koolhydraatarme karamel koeken van gemaakt. Een heerlijke zachte smeuïge koolhydraatarme karamel met een brosse zachte…

Wie kent ze niet, Oreos! Een heerlijk zwart koekje met de smaken van chocolade door het gebruik van cacao en een zachte romige roomboter vulling! Deze koolhydraatarme Oreos maakte @melaketovita en ik samen tijdens een dagje samen bakken en shooten! Ik vind de keto Oreos…